VORSPEISEN
kleine Suppe aus Sojabohnenpaste
frischer Spinat mit Sesam-Sauce
gekochte und gesalzene Bohnen
Seealgensalat mit Sesam
Seealgensalat mit frischen Gurken und Tofustücken
Seealgensalat mit frischen Gurken und rohem Lachs
3 gegrillte und marinierte Hähnchenspieße
Misosuppe, 5 vegetarische Gyoza, Spinat mit Sesam-Sauce und Seealgensalat
GYOZA
Veggie
Veggie
4 von jeder Sorte = 12 Stück
MAKIMAN Vegan Rolls
Kohlrabi, Paprika, Mango, Gurken, vegane spicy Mayo. Algensalat und Röstzwiebeln on Top
Paprika, Avocado, Salat, veganer Frischkäse
Gurken, Avocado, Tofu, in Tempura frittiert
Tofu, Gurken, Avocado, Mango, vegane Mayo
Möhren, Gurken, Paprika, Algensalat, veganer Frischkäse, in Tempura frittiert
Mango, Gurken, Kürbis, Kohlrabi on Top
Paprika, Gurken, Mango, veganer Frischkäse. In knuspriger Panko Panade
BOWLS
Veggie
Avocado, Gurken, Edamame, Kohlrabisalat, eingelegter Rettich, rote Paprika & Seealgensalat auf
Sushi-Reis in Teriyaki-Sauce
roher Lachs, roher Thunfisch, Avocado, Gurken, Edamame, Kohlrabisalat, Möhren, Rucola, Chia-Samen auf Sushi-Reis in Mango-Chili-Sauce & Wasabi-Mayo-Sauce
knusprige Hähnchenbrustfiletstücke mit Mango & Avocado, Edamame, Möhren, Gurken, rote Paprika, Apfelwürfel, Chia-Samen & frischem Koriander in Joghurt-Sesam-Sauce auf bunten Blattsalaten
SASHIMI
Jedes Gericht inklusive einer Portion Ingwer und Wasabi
5 Stücke Lachs & 5 Stücke Thunfisch
10 Stücke Lachs & 10 Stücke Thunfisch
8 Stücke Lachs
8 Stücke Thunfisch
INSIDE-OUT-ROLLS · (8 Stück)
Jedes Gericht inklusive einer Portion Ingwer und Wasabi
Surimi, Avocado, Gurke, Mayo
hausgemachter Thunfischsalat
Avocado, Paprika, Gurke
hausgemachter Lachssalat
Lachs, Rucola, Mayo
Hähnchenbrustfilet, Gurke
hausgemachter Thunfischsalat, Gurke
Lachs, Thunfisch, Gurke
Avocado, Lachs, Mayo
Lachs, Mango, Gurke, Fischrogen, Mayo
knusprig frittierte Garnelen im Tempura-Mantel
hausgemachter Lachssalat, frischer Blattspinat & Sesam-Sauce
Lachs, Gurke, Frischkäse, Fischrogen
CRISPY ROLLS · (10 Stück)
gefüllt mit hausgemachtem Thunfischsalat
gefüllt mit hausgemachtem Lachssalat
gefüllt mit Surimi, Avocado & Gurke
gefüllt mit Avocado & Lachs
gefüllt mit Paprika, Avocado & Gurke
MAKIMAN SPECIAL INSIDE-OUT-ROLLS
Jedes Gericht (außer 205 & 206) inklusive einer Portion Ingwer und Wasabi
Inside-Out-Rolls gefüllt mit frittierter Garnele m Tempura-Mantel, Gurke, Kürbis & hausgemachte Spicy-Sauce
Inside-Out-Rolls gefüllt mit Frischkäse, Gurke & Avocado, umhüllt von flambiertem Lachs & Fischrogen, dazu hausgemachte Spicy-Sauce, hausgemachte Teriyaki-Sauce & Wasabi-Mayo Sauce
Inside-Out-Rolls gefüllt mit flambiertem Lachs, Kürbis & Gurke, dazu unsere hausgemachte Teriyaki-Sauce
Inside-Out-Rolls gefüllt mit Avocado & umhüllt von flambiertem Lachs, garniert mit japanischer Mayo & Möhren-Weißkohl-Salat
große Inside-Out-Rolls gefüllt mit gebratenem Chicken Curry & Kartoffeln, knusprig frittiert, garniert mit hausgemachter Curry-Sauce
Inside-Out-Rolls gefüllt mit gebratenem Hähnchenfleisch & Gurke, garniert mit unserer hausgemachten Teriyaki-Sauce
Inside-Out-Rolls gefüllt mit Avocado, Mango, Gurke & Frischkäse, umhüllt von weißem Sesam & Chia-Samen
Inside-Out-Rolls gefüllt mit Frischkäse, Tempura-Garnele & Avocado, umhüllt von weißem & schwarzem Sesam normal
Inside-Out-Rolls gefüllt mit Frischkäse, Tempura-Garnele & Avocado, umhüllt von weißem & schwarzem Sesam normal
Inside-Out-Rolls gefüllt mit Frischkäse, Gurken & Avocado mit 10 knusprig frittierten TempuraGarnelen on top, garniert mit hausgemachter Spicy-Sauce & hausgemachter Wasabi-Mayo
CLASSIC MAKI · (6 Stück)
Jedes Gericht inklusive einer Portion Ingwer und Wasabi
Thunfisch
Lachs
Surimi
Gurke
Rettich
Kürbis
Avocado
Omelett
SPECIAL MAKI · (6 Stück)
Jedes Gericht inklusive einer Portion Ingwer und Wasabi
Avocado, Lachs, Mayo
Lachs, Rucola, Mayo
pikant gewürzter Thunfisch
SUSHI PLATES
Jedes Gericht inklusive einer Portion Ingwer und Wasabi
6 Takuan Maki, 6 Kappa Maki, 6 Spinat Maki, 6 Avocado Maki, 8 Veggie Rolls
6 Thunfisch Maki, 6 Avocado Lachs Maki, 6 Crab Maki, 8 Tuna Rolls, 8 California Rolls
4 Tuna Rolls, 4 Salmon Rolls, 4 Veggie Rolls, 4 Tori Rolls
4 Tuna Rolls, 4 Salmon Rolls, 2 Kappa Maki, 2 Sake Maki, 2 Surimi Maki, 2 Maguro Nigiri, 2 Sake Nigiri
4 Veggie Rolls, 2 Kappa Maki, 2 Sake Maki, 2 Surimi Maki, 2 Sake Nigiri, 1 Maguro Nigiri
2 Kappa Maki, 2 Sake Maki, 2 Surimi Maki, 2 Sake Nigiri, 1 Maguro Nigiri
2 Kappa Maki, 2 Sake Maki, 2 Surimi Maki, 2 Sake Nigiri
4 Veggie Rolls, 3 Kappa Maki, 3 Takuan Maki, 3 Kanpyo Maki, 3 Avocado Maki
2 Inari, 6 Kappa Maki, 6 Avocado Maki,
8 Classic Vegan Rolls, 8 Orochimaru Rolls
NIGIRI · (1 Stück)
Jedes Gericht inklusive einer Portion Ingwer und Wasabi
Omelett
Tofu-Tasche
Lachs
Thunfisch
Garnele
SUSHI COMBINATIONS
Jedes Gericht inklusive einer Portion Ingwer und Wasabi
Misosuppe, Spinat mit Sesam-Sauce, 6 Lachs Maki & 8 Tuna Rolls
Misosuppe, 6 vegetarische Gyoza & 8 California Rolls